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일상

쌀쌀한 날씨에 생각나는 홍합탕! 이마트에 홍합을 저렴하게 팔길래 한 봉지 샀어요~ 홍합탕은 한 번도 안 해봤지만.. 날씨도 쌀쌀하고 넘 먹고 싶어서 일단 사왔어요~~ㅎ 홍합탕은 다른 재료가 특별히 들어가지 않고, 국물내는 고추와 양파와 대파만 필요해서.. 홍합손질만 잘 하면 크게 어려움이 없더라구요~~^^ 쌀쌀한 날씨에 어울리는 홍합탕~~ 국물 맛이 끝내주네요~~!! 왠지 자화자찬 하는 느낌~ㅎㅎ 더보기
간단한 간식 만들기 - 라면땅 만들기 유통기한이 임박한 라면 사리들이 집에 있어서..어떻게 빨리 먹을 수 있을까 고민하던 중..간단하게 만들 수 있는 간식! 라면땅을 만들기로 했습니다~ㅎ완전 간단한 간식! 라면땅 만들기에 함께 도전해 볼까요? 먼저 라면사리를 준비해서 잘게 부수어 줍니다.저는 손이 아파서 밀대로 두들겨서 부수었어요~^^ 다음으로 부순 라면에 아몬드를 함께 놓고 후라이펜이 볶아요~아몬드가 없다면 다른 견과류를 넣어도 좋아요. 노릇노릇해질 때까지 라면을 볶아야 라면땅이 바삭해서 맛있어요~그래서 이 과정이 중요한데.. 성격급한 저는 조금 센불에 볶다보니..골고루 익지 않았네요^^;; 올리고당에 설탕을 녹이는데요. 단맛은 취향대로 조절하시면 되요~올리고당은 부순 라면들이 잘 붙도록 하는 역할을 하기에 너무 적게 넣으면 안되요! 설탕.. 더보기
돼지박물관에서 만난 귀여운 아기 돼지들~ 핸드폰을 정리하다가 예전에 이천에 있는 돼지박물관에 갔다가 찍은 동영상인데요.귀여운 아기 돼지들이 꼬리를 열심히 흔들고 있네요~ㅎ 돼지는 단순히 먹는 걸 좋아하는 동물로만 생각했는데..돼지 박물관에서 돼지에 대해서 설명해 주시고, 아기 돼지들이 간단한 묘기를 하는 것을 보면서..굉장히 영리한 동물이구나를 알았어요~어른들에게는 조금 별로일 수 있지만, 아이들에게는 교육적으로도 좋은 체험학습 장소였던 기억이 나네요~ 저도 아이들과 함께 체험학습으로 다녀왔었거든요~그럼 귀여운 아기 돼지들을 감상해 보세요^^ 더보기
장미꽃 차(?) 얼마전에 맛있는 차대접을 받았어요~~ 꽃차가 특별해서 한 컷 찍어왔네요~^^ 이 꽃차에 대해 들을 때는 장미꽃차라고 했던 기억이 나는데.. 사진을 보니 장미꽃차가 맞는지 확신이 안서네요~^^;; 이 놈의 기억력~ㅎㅎ 차는 눈과 향으로 느끼고 마신다고 하죠? 어떤 꽃 차인지 정확히 기억은 안 나지만.. 눈, 코, 입 모두를 만족시키는 차였습니다~~ 꽃차 덕분에 즐거운 시간을 보냈구요^^ 더보기
쌀쌀해진 날씨엔~ 오븐으로 구운 군고구마!! 날씨가 비온 후로 많이 쌀쌀해 졌어요 ㅠ.ㅠ 사람 마음이 참 간사한게.. 여름에 한창 더울 때는 가을이 빨리 왔으면 했는데.. 막상 가을이 오니 너무 춥네요^^;; 쌀쌀한 날에는 역시 군고구마죠!! 마트에서 한 봉지 구입해서 바로 오븐에 구웠습니다^^ 고구마는 찌는 거 보다는 군고구마로 먹는게 맛있더라구요~ 고구마 속이 노란게 엄청 맛있어 보이죠~? 둘이서 앉은 자리에서 다 먹었습니다~ㅎ 더보기
뒷뜰에 자란 개똥수박(?) 수박 모종을 심은 것도 아닌데.. 뒷뜰에 작은 수박이 자라고 있네요~^^ 사과 크기 정도의 그야말로 미니사이즈의 개똥수박(?)이예요~개똥참외도 있으니.. 개똥수박이라해도 될까요? ㅎㅎ 사진으로 찍으니.. 수박이 잘 안보이죠? ㅎ 크기도 사과 정도로 작은 미니 사이즈입니다~ 잘라보니 속이 빨갛게 익어가는 중이네요~~ 맛은 수박이랑 똑같습니다~^^사과와 함께 개똥수박(?)도 후식으로 맛있게 먹었습니다~ㅎㅎ 더보기
동해 바다가 보이는 휴게소에서 우동 한그릇! 명절 가는 길~~ 시댁이 동해 바다 쪽 경북이라.. 늘 동해바다가 보이는 7번 국도로 이동한답니다~^^ 항상 가면 들리게 되는 동해휴게소!! 바다가 시원하게 보이고 경치가 좋아서 항상 들리게 됩니다~^^ 동해 휴게소에서 보이는 바다 풍경~ 멋있죠? 이번에는 새벽에 일찍 출발해서.. 동해 휴게소에서 멋진 바다를 바라보며 우동 한 그릇 맛있게 먹었습니다~^^ 저는 아직 갈 길이 머네요~~ 시댁에 들렸다가 부산까지 내려 가야 하거든요~ㅎㅎ 이웃님들도 즐거운 명절 보내세요~~^^ 더보기
시원한 막국수가 먹고 싶은 날!!^^ 시원했던 날씨가 다시 더워졌어요~ 그래도 지나간 8월을 생각하면 지금 이 날씨는 너무 감사하죠^^ 휴일에 뭐 먹을까 뒹굴 뒹굴하며 스마트폰을 보는데.. 지난 번에 먹은 막국수 사진이 있네요~~ 오늘같은 날 시원하고, 매콤 달콤한 막국수를 먹으면 넘 좋을 것 같아요~ㅎㅎ 오늘 저녁에 맨날 먹는 밥 말고 뭔가 특별한 걸 먹어야 겠어요~^^ 더보기
여주맛집 여내울(콩국수, 순두부,육개장,청국장..)!! 역시나 제일 행복한 고민 중에 하나가 바로 무얼 먹을지 고민하는 거예요~ㅎㅎ 오늘은 시원한 콩국수를 먹으러 갔는데요~ 추천해준 맛집이 여주에 여내울이라는 식당이었어요^^ 여내울이 맛집이라 그런지 앞에 차가 많아서 바깥 입구쪽은 찍지를 못했네요^^;; 그래도 차가 많아서 왠지 맛있을 것 같은 기대감을 안고 go go!! 메뉴가 많죠? 여내울은 대부분 맛있지만 특히나 콩으로 만드는 콩국수, 순두부, 청국장 등이 맛있다고 하더라구요~ 무엇을 먹어야 할지 고민하다가.. 맛있다는 콩국수와 먹고 싶었던 육개장을 주문했어요~^^ 콩국수 국물 진한게 보이시나요? 국수 면발도 쫄깃하지만.. 국물이 정말 끝내주더라구요!! 육개장도 맛도 좋고, 건더기도 많고.. 국물도 깊고 맛있네요^^ 기본으로 나오는 밑반찬들입니다~ 그 .. 더보기
사과 갈변을 막기 위한 간식준비 차로 이동 중에 먹을 간식을 준비하는데.. 집에 사과밖에 없네요.. 껍질 째로 씻어서 먹으려고 하니 쓰레기가 생기고.. 잘라서 준비하자니 사과가 갈변되는 게 걱정이 되었어요^^;; 어찌해야 좋을지 걱정하다가.. 좋은방법이 생각났어요!! 과연 갈변을 막을 수 있을 것인가? ㅎㅎ 사과를 4등분 하고.. 사과 안에 씨를 잘라낸 다음.. 원래 사과 모양대로 합체한 후에.. 랩으로 싸면 끝입니다~ㅎ 과연 사과 색이 변하지 않고 잘 유지되어 있을까요? 과연..!! 1시간 후에 개봉했습니다!! 아예 색이 안 변하지는 않았지만.. 그래도 양호한 편이네요~ㅎㅎ 이렇게 사과를 간식으로 준비하니.. 갈변도 어느정도 막을 수 있고 먹기도 편하니 좋네요^^ 더보기

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